芒果千层（不用奶油版，宝宝可吃）

作者： 迷糊虫7906

不喜欢奶油，总担心发胖，家里有宝宝不想让吃糖的也比较适合，家里没有电子称也可以做

用料

• 面粉 三大勺（汤匙）
• 牛奶 1盒
• 糖 一平勺（可减量）
• 淀粉 半勺
• 鸡蛋 2个
• 油 一勺
• 安慕希酸奶 两盒克
• 芒果 3一4个

芒果千层（不用奶油版，宝宝可吃）的做法步骤

步骤 1

面粉牛奶糖鸡蛋油搅拌均匀，顺序随心，过滤

步骤 2

平底锅小火像煎鸡蛋饼一样煎至起小泡

步骤 3

倒扣在一个架子上放凉，可揭起边缘方便取下

步骤 4

摞在一起切下边缘整理成一样大小，一层酸奶（提前在冰箱冷藏好，面皮也是），一层酸奶一层芒果，可切更大块，再一层酸奶，尽量平整，不平也不妨碍吃

步骤 5

盖上保鲜膜冰箱冷藏一两个小时

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步骤 6

步骤 6

切开，冷藏后更好切开

芒果千层（不用奶油版，宝宝可吃）的小贴士

1.我平底锅28的做了八九张皮，我是切开两块摞在了一起，喜欢厚的加量，多做些皮 2.水果可以换成猕猴桃火龙果草莓黄桃等容易切的水果 3333:酸奶可以自己先用厨房纸巾过滤一下乳清，这样子会更厚重，更像奶油！！！

菜谱创建时间：2020-03-14 23:03:37