懒人快手肉夹馍🥙

作者： 吃货马久邑

只要3步就可以吃到香喷喷的肉夹馍，菜和主食都齐了。配上大蒜🧄真的超带劲！ 1⃣️电饭煲炖肉 2⃣️买烧饼，中间剖开 3⃣️配菜和肉一起剁碎，夹进烧饼 开吃！

用料

• 烧饼或馍 超市买即可
• 五花肉 250克
• 葱 半根
• 姜 四五片
• 黄瓜或青椒 1个
• 鸡蛋 1个

懒人快手肉夹馍🥙的做法步骤

步骤 1

五花肉切块焯水（加点料酒），放入电饭锅，加葱段、姜片、酱油、老抽、蚝油、冰糖、孜然粉、麻辣鲜、香叶。（可以酌情调整调料）加热水没过肉块，盖盖40分钟。

步骤 2

准备配菜，喜欢青椒的用青椒

步骤 3

不喜欢青椒的话，黄瓜🥒也可以，一样切碎

步骤 4

切成碎末

步骤 5

加一点鸡蛋碎，条件好的可以用茶叶蛋～味道会更丰富

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步骤 6

步骤 6

剁在一起，让味道充分融合

步骤 7

夹进馍，注意只划开一半，底部连着不容易露馅

步骤 8

别忘了加一点炖肉的汤，更有味道

步骤 9

一定要配生蒜瓣，一起吃贼带劲！

菜谱创建时间：2020-03-14 20:15:34