奶油奶酪、黄油 无需软化。 找到两个适合 隔水融化 的容器,把其中一个容器里倒上开水,另一个容器叠在上面。
把 奶油奶酪 放到另一个容器里隔水融化, 用 手动打蛋器 慢慢搅到细腻无颗粒, 加入 朗姆酒 搅匀, 加入 黄油 边隔水融化边搅匀, 最后加入 白砂糖 搅到看不见颗粒即可。