杏鲍菇胡萝卜咖喱（素咖喱）

作者： 包菜的一生

无肉咖喱 如果家里有土豆最好还是加土豆

用料

• 杏鲍菇 3个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 2.5块
• 苹果 一点
• 油 两勺
• 纯净水 适量

杏鲍菇胡萝卜咖喱（素咖喱）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜滚刀块 杏鲍菇划几下（我的胡萝卜块有点大应该再小一点）

步骤 2

锅里放2汤匙油翻炒到两面焦黄

步骤 3

倒入淹没食材的水，盖盖子开大火煮沸后转小火，大概15分钟直到胡萝卜能被筷子戳透。加入苹果和咖喱块。

步骤 4

咖喱块搅拌均匀后，转大火收汁同时倒入一勺牛奶。搅拌。

步骤 5

成品

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步骤 6

步骤 6

不要先吃！快去刷碗！咖喱染色能力惊人∠( ᐛ 」∠)＿

杏鲍菇胡萝卜咖喱（素咖喱）的小贴士

一定要第一时间刷锅刷塑料勺子！！我的锅被染色了😢

菜谱创建时间：2020-03-14 18:45:02