家庭版烤箱烤鱼

作者： Amy猫

晚上不知道吃啥，刚好有两条鱼。临时决定做个超简单的烤箱版烤鱼吧。

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 大蒜 10瓣
• 鲈鱼 1条
• 其他你爱吃的菜

家庭版烤箱烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼处理干净 用厨房纸巾吸干水

步骤 2

鱼两面煎成金黄色。因为家里没有姜了，煎下去腥

步骤 3

烤盘上铺洋葱

步骤 4

煎好的鱼放在上面

步骤 5

把爱吃的菜像平时炒菜一样下锅炒，依次放入料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，孜然。爱吃辣的这步可以放小米椒，老干妈....都可以。再少加一点点水。

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步骤 6

步骤 6

把菜炒至断生，放到烤盘的鱼身上。

步骤 7

放入预热好的烤箱，220度，20分钟。

步骤 8

出炉！

步骤 9

三个人的光盘行动

菜谱创建时间：2020-03-14 18:44:15