巧克力奶酪挞｜免烤无蛋低碳生酮

作者： 枝枝有味

不需要烤 所以制作起来非常迅速

用料

• 挞底
• 杏仁粉 50克
• 亚麻籽粉 10克
• 榛果粉 30克
• 无糖可可粉 10克
• 融化的黄油 45克
• 赤藓糖醇（根据自己口味增减） 15克
• 巧克力奶酪糊
• 融化的黄油 60克
• 室温软化的奶油奶酪 60克
• 淡奶油 100毫升
• 无糖可可粉 20克（不喜欢浓郁的就15克）
• 赤藓糖醇（根据自己口味增减） 25克

巧克力奶酪挞｜免烤无蛋低碳生酮的做法步骤

步骤 1

挞底部分所有粉类混合均匀倒入黄油混合成团，压入挞模中铺挞底，放入冰箱冷藏。

步骤 2

巧克力奶酪糊的部分，所有材料混合，最方便的办法是均质机或破壁机均一下，没有的话可以混合后过筛，更细腻。

步骤 3

定型好的挞底拿出来，把奶酪糊倒进去，铺平，再冷藏。

步骤 4

冷藏好切块就能吃了～

菜谱创建时间：2020-03-14 16:36:12