1、和面，把除了酵母和水以外的面饼用料全部混合好；2、用温水把酵母化开，少量多次加入面粉中，揉成面团，揉25分钟，最好出膜，不出只要时间够也差不多了，不要太勉强自己；3、盖上保鲜膜等待发酵。
准备红酱：1、西红柿放到开水中烫一分钟，撕掉表皮，切碎备用；2、洋葱切碎；3、锅里放玉米油，将洋葱炒软，放肉糜炒熟，放番茄碎翻炒，放黑胡椒，蕃茄酱，盐，糖，炒匀，可根据自己口味调整用量
1、面团发酵至两倍大，揉好排气，擀成适合烤盘的形状，边缘要厚一些；2、烤盘内刷橄榄油，将面饼摊好，用几根牙签在面饼底部插孔，插的密密麻麻的；3、放置20分钟；4、刷红酱，撒一层芝士，放入肉片，撒一层芝士，放入红椒，撒一层芝士，放入虾仁，撒一层芝士，放入豌豆和玉米粒，撒一层芝士；5、烤箱预热，放入后210度烤15分钟
我放的芝士很足，可以根据喜好适当减量，面团发酵的时间准备其他材料刚刚好，蔬菜可以烤箱里稍微烤干一下，防止出水