南瓜糯米豆沙饼

作者： wingouou

自己炒了豆沙，琢磨着怎么用，于是趁着周六的早上，做了南瓜糯米豆沙饼，糯米绵绵软软，煎的微脆，豆沙香甜，不错的组合。

用料

• 南瓜 200克
• 糯米粉 300克
• 豆沙馅 200克
• 糖 10克

南瓜糯米豆沙饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟加糖捣成泥备用

步骤 2

把糯米粉加入南瓜泥和成软硬适中的面团，豆沙搓成丸子，我用的是自制的黑豆沙，吃起来很有质感

步骤 3

用包汤圆的手法把豆沙馅包进去，搓圆按扁，电饼铛放少许油，把做好的饼胚平放好

步骤 4

煎至两面金黄微微起焦

步骤 5

放上少许黑芝麻，煎熟后上碟

步骤 6

配上牛奶，中西合璧的一份早餐

菜谱创建时间：2020-03-14 13:28:02