没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁

作者： 李大喵Sylvia

想做纸杯蛋糕无奈电子秤找不到了，想必很多小伙伴们家里也不常备电子秤，但是没有电子秤也可以做duang duang的草莓纸杯蛋糕哟～

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 半碗
• 牛奶 半杯
• 细砂糖 小半碗
• 玉米油 小半碗

没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

准备好以上这些用料

步骤 2

蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋黄盆中倒入低筋面粉、油、牛奶、3小勺白砂糖搅拌均匀

步骤 4

蛋白打到可以拉出坚硬的尖尖角

步骤 5

可以加点色素，没有也可不加，将蛋白蛋黄混合，上下搅拌，不要一个方向搅拌，不然蛋白会消泡

步骤 6

倒入准备好的纸杯，我用的小纸杯可以做18个～

步骤 7

烤箱提前预热5分钟，175度上下🔥，预热后放入蛋糕

步骤 8

我也忘了烤多久，大概烤十几分钟吧😂，烤得时候注意别烤焦了就行，多看看烤箱里的蛋糕。

步骤 9

蛋糕液太浅也不行，烤完以后会缩

步骤 10

打奶油，没有电动打蛋器的花那就用手打（我打了半个多小时）🙄

步骤 11

最好打完奶油挤上去，再加草莓🍓，大功告成！

步骤 12

狗子也超爱吃！

没有电子秤也可以做的草莓纸杯蛋糕🧁的小贴士

打蛋清打时候保证盆里无水无油

菜谱创建时间：2020-03-14 09:07:56