零失败照烧鸡

作者： 兽司猫

用料

• 鸡腿 2只
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 勺

零失败照烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿用料酒姜腌制半小时以上。去骨头，这里是从肉少那面剪开，跟骨头连的筋都剪开它就剥下来了。放平底锅煎两面。

步骤 2

照烧酱特别简。单用蜂蜜和生抽一比二，加半勺老抽就行，清水适量毕竟得炖下不好太酱了。(后来我鸭腿也这么做的就是鸭腿油大）

步骤 3

巴沙鱼焯水也沾沾光。最后加点蒜。

步骤 4

摆盘出锅

菜谱创建时间：2020-03-14 00:20:30