奥利奥冰淇淋。

作者： 向日葵1085_y6qo

简单又好吃的奥利奥冰淇淋🍦

用料

• 德芙黑巧可力 90克
• 原味酸奶 120克
• 淡奶油 100克
• 细沙糖 10克
• 奥利奥饼干 4块

奥利奥冰淇淋。的做法步骤

步骤 1

把巧克力切碎。

步骤 2

原味酸奶室温回暖,拿一个大碗到开水，小奶锅架在上面，放入刚才切的德芙黑巧克力，用打蛋器搅拌，隔水融化巧可力。

步骤 3

把酸奶搅一搅，放容易一部分到融化的巧克力中，充分混和均匀后，加入剩下的酸奶，混和均匀，放凉。

步骤 4

称取冷藏拿出的淡奶油，加入糖，用打蛋器朝一个方向搅拌，打发至七分发，让淡奶油变浓稠，划动有纹路。

步骤 5

淡奶油中到入冷却的巧克力酸奶混合液，翻拌均匀

步骤 6

倒入磨具，中间放上一块奥利奥饼干，放入冰箱冷冻一晚上

奥利奥冰淇淋。的小贴士

感兴趣的朋友还可以用其他牌子的巧克力做。也可以用白巧克力做

菜谱创建时间：2020-03-13 23:48:13