开一包咱们云知道的有机头水紫菜
取两片撕碎，容易炒。咱们的头水紫菜都是脆的。很多人问为什么紫菜不是紫色而是绿色。真正好的头水紫菜就是绿色的，后面二茬三茬颜色就慢慢变成紫色了。
锅里倒入少许油，不用太多，大概10-20克，把撕好的紫菜和芝麻倒入中火翻炒两分钟即可出锅。这里就省略了炒的照片，太容易了。
起锅时撒点椒盐放凉就可以了。如果没有椒盐，就撒点盐就可以了。这个吃起来一点都不油腻，也不会很重的味精味道。是一款非常适合孩子们吃的小零食。