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春天的味道油焖笋

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作者: 呼啦啦12345
早上看盒马上了新鲜带泥巴的雷笋,赶紧买一盒回来做油焖笋,春天的味道!

用料

春天的味道油焖笋的做法步骤

步骤 1

新鲜雷笋

步骤 2

剥掉外壳切掉比较老的部分

步骤 3

拍碎切段

步骤 4

起锅放油,油多放一点,放入冰糖中小火炒到冰糖化开

步骤 5

冰糖化开到图这样加入笋

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步骤 6
步骤 6

炒到笋出水后加入蒸鱼豉油,酱油(不喜欢颜色深可以少放点酱油)

步骤 7

盖上盖子中小火焖煮到笋熟,汁变得浓稠就可以打开盖子大火收汁

步骤 8

大概焖煮到图这样就可以大火收汁了

步骤 9

美味简单的油焖笋就好了 甜咸鲜的口感

菜谱创建时间:2020-03-13 20:51:42
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