菜心摘好洗干净,姜蒜切成末
锅中水烧开后下菜心,滴几滴菜油,少许盐,煮一两分钟捞出放盘里。
不粘锅里放入生抽,然后下姜蒜末,再加一点醋,少许白糖和生抽,然后再倒入一点温开水,关火
关火后姜蒜汁一起倒在盘子里的菜心上,就可以了