青椒洋葱炒鱿鱼须

作者： 一切随风啊

起初想做一道洋葱鱿鱼须的炒法，后来觉得加一些青椒和豆瓣酱改善一下口感，所以试了一下，最后味道真的还不错，感兴趣的可以尝试一下。

用料

• 鱿鱼 半斤
• 洋葱 1个
• 青椒 3个
• 姜 3小片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 小米椒 2个
• 蚝油 1勺
• 葱段 半根
• 糖 一小勺

青椒洋葱炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

青椒和洋葱分别切块状

步骤 2

辅料准备，米椒，生姜，葱段，蒜瓣，分别准备少许

步骤 3

鱿鱼须切成段放盘

步骤 4

放少许油，锅油摇至均匀然后放辅料快速翻炒出香味

步骤 5

接着放豆瓣酱少许，然后炒出香味并加鱿鱼须翻炒，然后放一小勺料酒翻炒起来

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步骤 6

步骤 6

放配料洋葱和青椒入锅

步骤 7

之后放生抽少许和蚝油少许，之后放盐和鸡精，尝味道合适即可

步骤 8

都没问题就可以出锅啦

青椒洋葱炒鱿鱼须的小贴士

炒菜不能墨迹 耽误一下可能菜品会受影响

菜谱创建时间：2020-03-13 18:16:20