（视频）新手适用12分钟厨师机手套膜打面指南—乔立

作者： 王太家

新手适用，大神见笑了～ 别的厨师机不一定合用～ 不过原理相通～ 也可以看一下再走～ 有人加上我之后发现同款买贵了🤦‍♀️，我今天跑上来备注一下：乔立旗舰店，报：王太家，领取团购优惠，下单可抵扣现金

用料

• 高筋面粉 500克
• 糖 60克
• 盐 6克
• 牛奶 180克
• 黄油 50克
• 干酵母 10克
• 蛋液 150克

（视频）新手适用12分钟厨师机手套膜打面指南—乔立的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐之外的材料安排～安装面桶

步骤 2

安装面钩

步骤 3

低速混合均匀

步骤 4

转高速

步骤 5

可以说非常稳当了

展开全部

步骤 6

步骤 6

暂停加入食盐

步骤 7

低速搅拌均匀，转快速约3分钟

步骤 8

暂停检查

步骤 9

加入软化黄油

步骤 10

低速搅拌均匀至完全吸收

步骤 11

转快速，约4分钟

步骤 12

暂停检查

步骤 13

翻面

步骤 14

继续高速4-5分钟

步骤 15

检查

步骤 16

滚圆，测温度，发酵

步骤 17

欢迎你们带着问题来找我玩～欢迎各种憨逼，逗比，来与我这个120斤的逗比群主聊天～顺便带图咨询问题

菜谱创建时间：2020-03-13 17:54:50