媲美星爸爸的巧克力麦芬！ 🍫🍫🍫

作者： 橙子_sqpl

麦芬相对于司康来说口感更加蓬松 也不需要像做蛋糕那样打发蛋白 对于家里设备不足又想吃蛋糕小伙伴是一个超棒的选择！ 所有材料只需要搅一搅 拌一拌就可以进烤箱啦～ 整个制作过程不超过一个小时哦 香浓蓬松的巧克力麦芬当早餐或是下午茶都是不错的选择 大家快动手做起来吧！

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 75克
• 牛奶 95克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 17克
• 细砂糖 45克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 1克
• 盐 0.5克
• 耐烤巧克力 50克
• 坚果碎 10克

媲美星爸爸的巧克力麦芬！ 🍫🍫🍫的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后 分三次加入白糖 打发

步骤 2

将黄油打发至微微发白状态

步骤 3

分两次加入蛋液 与黄油搅打均匀

步骤 4

倒入牛奶 低速拌匀

步骤 5

将低粉 可可粉 盐 泡打粉 小苏打筛入黄油中 搅拌均匀

步骤 6

加入巧克力和果仁(果仁可以选择自己喜欢的 也可以不加)。等份装入模具中 在顶上再撒一些巧克力和果仁碎。

步骤 7

烤箱预热190度 上下火烤25至30分钟 用牙签戳一下 牙签上没有粘黏就熟了

菜谱创建时间：2020-03-13 12:21:21