雪花酥

作者： Aurora8277

超快手超好吃的雪花酥，成品2斤多一点。

用料

• 棉花糖（盛之花） 360克
• 杏仁、腰果 140克
• 蔓越莓、黑加仑干 120克
• 奶粉（安佳） 120克
• 黄油 100克
• 撒面奶粉 适量

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备食材，坚果可以剪两瓣，也可不剪。 烤箱上下150度烘烤5分钟左右（烤过的坚果更香）

步骤 2

深平底锅内放入黄油，开小火，全程小火操作哦

步骤 3

黄油融化后加入棉花糖

步骤 4

棉花糖炒至无颗粒感后加入奶粉搅拌均匀，待奶粉融进棉花糖内后，炒一会然后关火（想吃硬一点的可以适当加长时间）

步骤 5

关火后立马加入坚果，果干，饼干迅速翻拌均匀，尽量每块饼干都裹上棉花糖

步骤 6

趁温热时拿出来用手上下来回翻一翻然后放在烤盘上用手压实压平

步骤 7

整好形后放着冷却后硬一点了再切块，最后撒上奶粉就可以吃啦

步骤 8

切条切块

步骤 9

一个个包装好就可以送人啦！

雪花酥的小贴士

方子简略粗糙，若有需要改进的地方希望大家多多提醒多多指教🙏谢谢。

菜谱创建时间：2020-03-13 03:54:16