上锅蒸切块会熟得快些
紫薯红薯芋头分开压成泥
将压成泥的紫薯红薯芋头分别 加入糯米粉揉成团的过程很重要 面团不能太稀也不能太干 要有韧性且不黏腻
接下来就进入搓搓搓使劲搓的漫长过程 将面团揪一部分下来搓成长条 然后用刀切正方形大小 想要芋圆形状饱满好看的话 就要在用你的指腹在四边捏一捏
我打下的芋圆江山
红心火龙果果然红
切水果装盒备用
煮芋圆咯 煮开芋圆浮起来就可以捞起来 放到切好的水果碗里 然后到牛奶就可以开吃了 可能忙着吃忘记拍成品了😮