媲美达利园的梅子绿茶

作者： 喵喵咪呀呜

以前也试过泡绿茶的时候直接放一颗梅子，但总觉得差点意思。 今天腌话梅番茄的时候水放多了，罐子装不下，顺手倒进绿茶里，没想到打开了新大门🍹

用料

• 绿茶 适量
• 水 500ml
• 话梅 10颗
• 冰糖 10克

媲美达利园的梅子绿茶的做法步骤

步骤 1

沏好绿茶备用，比平时喜欢的浓度稍浓一些，一会儿还要加水。

步骤 2

锅里放500ml水，10颗话梅，10g冰糖煮开。 水开了，糖化了，梅软了，就好了。 这是我今天做的比例，话梅用的图上这款日式去核梅，梅子品种和梅子冰糖用量可以根据口味增减。

步骤 3

把梅子糖水倒进绿茶，大功告成啦！ 至于倒多少，随你喜欢呀~我今天用的还是茉莉花茶呢🌺🍃 打算试试不同的茶，不同的梅子，或者把冰糖换成晾凉之后加蜂蜜呢🤔

媲美达利园的梅子绿茶的小贴士

总之一句话，煮梅子水比直接放梅子效果好。

菜谱创建时间：2020-03-12 22:11:02