简单好吃蛋炒饭

作者： 熊熊小当家

黄金蛋炒饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 2根
• 隔夜米饭 适量
• 葱花 80克
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量克
• 蚝油 半勺

简单好吃蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

葱花火腿切碎

步骤 2

玉米粒青豆洗干净备用

步骤 3

玉米粒青豆下沸水烫熟

步骤 4

蛋白蛋清分离。蛋清备用，蛋黄和米饭充分搅拌混合。

步骤 5

火腿丁用油煎到金黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

热锅冷油，葱白爆香

步骤 7

蛋白炒香炒碎

步骤 8

充分炒匀

步骤 9

加入米饭翻炒

步骤 10

加入火腿，玉米粒，青豆翻炒

步骤 11

加鸡精，蚝油，盐🧂炒匀。出锅前撒入葱花，淋上香油。出锅摆盘

步骤 12

装盘

步骤 13

用小碗压实，倒扣在碟子里。摆上一个做作的薄荷叶，完成

菜谱创建时间：2020-03-12 15:34:14