把鸡胸肉切丁,加入生抽,蚝油,料酒,葱白,白胡椒粉调味,然后放入玉米淀粉和少许食用油搅拌~
准备材料,蘑菇,芦笋
锅里烧油,放入鸡丁炒一会儿。
倒入蘑菇,翻炒,加入少许水,盖上锅盖中小火焖3~5分钟
倒入芦笋,翻炒至熟,装盘。
蘑菇鲜美,鸡丁嫩滑,很营养健康的一道菜~
这道菜腌制鸡丁的时候已经调味了,所以最后出锅可以不额外放味精和盐了,味道正正好~ 口味重的可以适量放点~