脆皮烤鸡

作者： 木棉花开yjm

减肥又上新日程，每一次我的减肥都是从吃肉开始的，希望这次依然能成功。 冰箱里还有两只三黄鸡，那就换个吃法，烤鸡吃！

用料

• 三黄鸡 1—2只
• 调味粉 适量
• 香草碎 适量

脆皮烤鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡洗净，去掉头和屁股，用厨房剪剖开鸡胸部，将鸡摊平在放了锡纸的烤盘上。

步骤 2

在鸡的表面涂抹上自己喜欢的调味品，比如海盐和黑胡椒，我是直接买的烤肉串调料，里面有我家喜爱的孜然味道，最后家里有点干的香草碎也撒上了。不用再单独加盐了，买来的调味粉里面含盐分。

步骤 3

烤箱预热200度，烤20分钟。然后下降温度到120度，继续烤55分钟（如果是一只鸡的话，时间缩短一些，45分钟即可）。结束后取出来，又继续单独撒了一些纯孜然粉，谁让我家那么喜爱这个调味品呢。再次进入烤箱200度，20分钟，表皮烤脆，拿出来就可以享用了！（注意别烫着，哈哈😄）

步骤 4

皮薄而透光～

菜谱创建时间：2020-03-12 13:28:34