超级简单的煲仔饭电饭锅版

作者： PP私房菜

煲仔饭真的是一个简单又美味食物，饭菜肉蛋一锅就可以完成

用料

• 广式腊肠 2根
• 大米（2人份） 2.5杯
• 土豆 1个
• 香菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 青菜（油菜） 1颗
• 料汁：生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 香油 半勺

超级简单的煲仔饭电饭锅版的做法步骤

步骤 1

大米洗净放入电饭锅中加入平时煮饭量的清水就行，土豆切块铺在米上

步骤 2

香菇切片铺在土豆上

步骤 3

腊肠切片铺在香菇上

步骤 4

电饭锅选择快煮模式就大约30分钟左右的时间（我的锅是37分钟）

步骤 5

在煮饭期间把料汁调好，青菜用水煮好捞出备用

步骤 6

电饭锅提示音响饭已煮好，在中间加入一个鸡蛋，把煮好的青菜放入饭中，再关盖闷15分钟

步骤 7

15分钟后加入料汁，翻拌一下就可以开吃了

超级简单的煲仔饭电饭锅版的小贴士

煮青菜时水里加盐会使青菜更翠绿，也增加一些味道。

菜谱创建时间：2020-03-12 11:19:05