土豆🥔切丝,冷水冲洗一下
蒜切末 小米椒切末 葱切葱花
热油,小火 +蒜末炒香
大火 +土豆丝翻炒
+小米椒翻炒
土豆基本熟的时候 +适量盐,翻炒均匀
+白醋
继续+白醋 翻炒均匀
装盘,撒葱花
好哒🙋♀️
喜欢吃爆辣爆酸的就小米椒和白醋多放一点😁 要吃味精的装盘前可以放味精哈,我做饭从来不放味精的。