准备食材。
用温水调开奶粉、酵母,倒入面粉中,揉成光滑面团。
将面团滚成长条,分成12个小团(忘记拍照片了)。
将每根火腿肠分成两半。
1、将小面团搓长,缠绕在火腿肠上。蒸锅内放入湿笼布(没有笼布可以在蒸锅上刷一些油也可以)防粘底。2、将水烧开至手温,盖上盖子醒30分钟。(适用于室温低醒面,屋内有暖气或夏天时不需要加热,直接室温醒面就可以)
醒面后,中火蒸20分钟。过5分钟开盖即可。是不是很简单🤗✨。