蒜蓉粉丝生蚝

作者： 吃货又想减肥的小清

朋友给了我几个生蚝，头一次做生蚝，就记录一下呗！ 温馨提示： 1. 建议买的时候叫老板帮你开好，没经验的，真的很费心😂😂 2.最好带个胶手套洗生蚝，不伤手 3.辣椒可以多放点，祛腥，我这里只放了三分之一个

用料

• 生蚝 5个
• 蒜头 10瓣可以弄多一点
• 粉丝 一小把
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 小米椒 1个
• 油 适量
• 料酒 1勺
• 糖 少量提鲜可以不放

蒜蓉粉丝生蚝的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡，来不及可以用热水泡，生蚝用刷子刷干净表面，以免开的时候有沙子进到肉里面

步骤 2

开好的生蚝冲洗干净

步骤 3

蒜，小米椒切碎，锅里放油，烧热直到冒烟，淋上去，放盐，生抽，料酒，糖搅拌

步骤 4

铺上泡好的粉丝，放在酱料，锅里放水，把水烧开，放进去蒸10分钟即可

步骤 5

蒸好的生蚝

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步骤 6

步骤 6

好了

菜谱创建时间：2020-03-11 17:06:26