食材如图，中国人做菜讲究两个字，适量。自己调节就好。比如我只放了一块红糖，嗜甜的小伙伴们可以再加点白砂糖。
把红糖用温水化开，你也可以拿热水，不过要放凉到40度以下。捞出杂质，放入酵母。再放入面粉鸡蛋，搅拌均匀即可。
别太稀也别太厚，拿保鲜膜盖上发酵一个小时以上就可以了。但我这种懒人，是直接放过夜的。第二天一检查，发现表明形成了这种气孔。就可以了。
找个模具，抹上油，倒进去。选铁的不锈钢的之后比较好脱膜，别学我，紫砂脱膜实在一把辛酸泪╮(╯▽╰)╭上面装饰上红枣葡萄干什么的，就地取材吧。
上蒸架，冷水开锅后再煮30分钟就可以了。注意着点水，特别容易干锅。
闷一会儿就可以出锅了，卖相是不是还不错。
鉴于我第一次做，所以做的比较少，大家有自信的可以多加点材料。
红糖是老喜洲红糖，我做的一锅放了一块方的。
千万别拿紫砂的锅子做啊，选不会吸油的有平滑表面的容器做。