简单快手无负担酸辣汤

作者： carriebabyly

就爱喝酸辣汤 于是按照自己想喝的口味做了 没想到 全家都爱喝 所有人的口味都可以实应 分享给大家吧！😁

用料

• 豆腐 1块
• 醋 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 香菇 5朵
• 香油 适量
• 盐 适量
• 香菜 1根
• 淀粉 3勺
• 葱 适量
• 蒜 5瓣
• 西红柿 2个
• 菠菜 1把
• 蟹味菇 适量
• 鸡精（不吃可以不放） 适量

简单快手无负担酸辣汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮用勺子挖碎（比用刀切了好吃）

步骤 2

菠菜洗好切段

步骤 3

木耳泡发切丝

步骤 4

豆腐切段

步骤 5

小米辣6个

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步骤 6

步骤 6

鲜香菇切片

步骤 7

蟹味菇洗好备用

步骤 8

干香菇泡发

步骤 9

淀粉水备用

步骤 10

鸡蛋三个打匀

步骤 11

小米辣我用的这个牌子，其他牌子也可以

步骤 12

锅烧热，加油（少量），油热

步骤 13

下入葱花

步骤 14

炒香

步骤 15

下入西红柿

步骤 16

炒香

步骤 17

加盐一勺，容易出汁

步骤 18

下入两大碗生命之水（热水为宜），水开下入木耳

步骤 19

下入豆腐

步骤 20

下入香菇

步骤 21

小米辣

步骤 22

搅匀，等开锅。开锅十分钟后，

步骤 23

加入水淀粉，搅匀

步骤 24

加入鸡蛋，立即关火，搅拌

步骤 25

撒入黑胡椒，尝咸淡，因为加了小米辣，里面有粗，尝下口味，考虑是否加盐和醋，喜欢的加入鸡精，不喜欢吃的可以不加，足够鲜美，

步骤 26

搅匀开始喝！酸辣可口！老少皆宜！

菜谱创建时间：2020-03-11 10:29:52