客家腌面

作者： siner5102

用料

• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 少许
• 挂面 一把
• 生粉 适量
• 油 适量
• 炸蒜蓉 适量
• 鸡精 适量
• 肉丸 适量
• 蚝油 适量
• 辣椒 适量
• 白芝麻 少许

客家腌面的做法步骤

步骤 1

起油锅，加生抽，胡椒粉，鸡精，蚝油，生粉，辣椒（不能吃辣椒的可以不放)调成酱备用。

步骤 2

开水煮肉丸五分钟，加盐，胡椒粉，鸡精，油少许，撒上葱花。

步骤 3

水煮开，放入面条煮熟，捞起控水装盘，拌上酱汁，炸蒜蓉，白芝麻，葱花。

步骤 4

一份腌面配一碗肉丸汤，香……

菜谱创建时间：2020-03-11 08:43:43