超快手巨好吃的荔浦芋头粉蒸肋排骨

作者： 小智乡村厨房

说到芋头，奶茶女孩们往往会想到芋泥吧！但是芋头入菜也是特别美味的，反正这两个食材真的巨搭哦！快来一起试试吧。

用料

• 芋头 250g
• 排骨/肋排 350克（用了一包盒马太湖黑肋排，适当增减量也可以的）
• 葱姜 一点
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺半
• 糖 提鲜用
• 盐 半勺

超快手巨好吃的荔浦芋头粉蒸肋排骨的做法步骤

步骤 1

芋头去皮削块铺于碗底待用

步骤 2

肉肉加料酒和葱姜焯水后捞出沥干

步骤 3

加入蚝油，生抽，盐，糖，淀粉拌匀腌制片刻。

步骤 4

腌制好的肉肉倒去底部多余汁水。

步骤 5

把它铺在放好芋头的盘子上面！ 水开后蒸半个小时左右～

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅啦！真的超级香呢！芋头粉糯，肋排入味鲜嫩。

步骤 7

喜欢香菜或者小葱的朋友们可以最后撒一把装饰食用，好吃又美观！

菜谱创建时间：2020-03-11 01:30:40