蒜蓉红烧蘑菇

作者： 80幼幼

简单易学的比肉还好吃的蘑菇。

用料

• 蘑菇 10个左右
• 蒜 6瓣
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 淀粉 1勺
• 清水 2勺
• 糖 适量

蒜蓉红烧蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，去蒂，划小格，下热水煮5分钟煮软。煮的同时，将生抽，老抽，淀粉，清水，糖调成一碗酱汁。

步骤 2

下油锅爆香蒜末和葱末，下蘑菇。先口的那面煎下，然后翻过来煎。

步骤 3

翻过来煎一会后，倒入调好的酱汁，蘑菇不用再翻面了。

步骤 4

等酱汁收的不多了，就关火起锅，散葱花。

菜谱创建时间：2020-03-10 23:53:54