自制薯片

作者： 潔cherie

没有哪个孩子可以逃了膨化食品的魔爪，没有防护剂自制薯片来啦～自己做的最安心👩‍👧‍👦 ———庚子年二月十二记

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 2勺
• 盐 5克

自制薯片的做法步骤

步骤 1

这是一张全家福

步骤 2

1⃣️土豆洗净，切片备用。【要薄厚适中，可以透过土豆看到你的手指】泡水，加盐备用。

步骤 3

2⃣️土豆片揉成一下，最大可能洗出淀粉。锅中烧水，水热后，加入土豆片，再次煮开立即捞出，放入冷水中浸泡。

步骤 4

3⃣️ 用厨房纸吸干土豆片的水分。锅中油热后，加入土豆片炸至金黄捞出，加孜然粉即可开吃。

自制薯片的小贴士

土豆片的水分要擦拭干净哦！

菜谱创建时间：2020-03-10 21:56:09