准备食材：茼蒿切段、肉切粒、小米辣、青椒末、蒜末、葱末。
锅入油，翻炒茼蒿入少许食盐，翻熟码入砂锅。
锅入油，下入肉粒翻炒至熟，入葱蒜爆香，小米辣、青椒入锅翻炒。
最后倒入适量麻婆酱，一小勺水翻匀，倒在食材上。