卷心菜、洋葱、胡萝卜洗净切丝,蒜瓣切碎备用
平底锅内加少许食用油,把卷心菜、洋葱、胡萝卜、蒜瓣倒入翻炒,这时可以加一些生抽和白砂糖。
倒入炒年糕酱
加一点雪碧和清水
同时另外一个锅烧水把年糕煮熟,捞起备用
倒入煮熟的年糕翻炒
开中火慢慢烧,等菜都软熟了,大火收汁就可以出锅了
这个适合像我一样不太会吃辣小伙伴们。