pizza皮及整个披萨🍕过程

作者： 爱做菜的榕儿

用料

• 普通面粉 250克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 食用油 少许
• 盐 4克
• 水 90克
• 培根 三大片
• 骨肉相连 1个
• 杂菜（玉米胡萝卜豌豆） 一次性杯
• 马苏里拉奶酪 当然越多越拉丝

pizza皮及整个披萨🍕过程的做法步骤

步骤 1

准备披萨皮材料：面粉，酵母，盐，鸡蛋，食用油，水

步骤 2

用手也可以揉，然后在二三十度这样温水中发酵1小时左右。我放在面包机里中和面以及发酵

步骤 3

发酵好揉好，杆成圆形⭕️差不多即可，旁边卷一点进去，用叉子或者牙签扎孔，好排气也好入味。

步骤 4

第一层刷上披萨酱，我是没有买专门的，用的是番茄酱，看个人喜好啦！

步骤 5

把披萨材料切好一层一层码上去，一层可以放一些马苏里拉奶酪，我是码了三层，是这样的效果。然后加热烤箱，上下火180烤25分钟

步骤 6

为了成色好看，还可以调节位置，及温度。我应该烤了大概半小时，换了两三次位置，奶酪放少了，不够拔丝，但是味道好极了，一下子就吃完了

步骤 7

剩下两片留给睡午觉还没起来的孩子

菜谱创建时间：2020-03-10 14:50:04