清水浸泡鸡翅10分钟，去除血水（中途可以换一次水）
浸泡好的鸡翅正面和背面切花刀
将葱、姜、蒜切段后放入鸡翅中，倒入生抽、老抽、料酒，腌制2小时以上，放冰箱过夜会更入味。
空气炸锅180度预热5分钟后，放入已经腌制好的鸡翅，肉多的那面朝下，180度烤10分钟。
时间到后，在每块鸡翅上，刷上腌制过鸡翅的，剩下的酱汁和蜂蜜，翻面再烤（突发奇想，把葱姜蒜也放进去一起烤，真的是香气四溢），180度再烤3分钟。没敢选太长时间，怕烤糊了，浪费。
3分钟到后 ，同样再刷酱汁、蜂蜜，再翻面烤3分钟。3分钟又到后，又同样的步骤操作了一遍。
一共花了19分钟，鸡翅色泽晶亮，焦香四溢，搭配一杯自制的奶茶西米露，也是极好的！（我是怕一次性时间定太长，烤焦，所以分段时间多次烤，亲们，你们自己根据家里空气炸锅的脾气，来觉定炸的时间和次数）
外酥里嫩，我加宝贝一口气吃了三个后，还舔着骨头，问我还能不能吃。