番茄巴沙鱼

作者： 做饭新手雅

用料

• 巴沙鱼 鱼柳1条
• 西红柿 2个
• 料酒 1勺
• 姜 2-3片
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 金针菇 少许
• 豆腐 1块

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

超市买的巴沙鱼柳

步骤 2

巴沙鱼柳清洗，切块，加入姜片、少许胡椒，搅拌均匀，加入少许淀粉、料酒，再次搅拌均匀，腌制十五分钟

步骤 3

番茄切十字，开水烫一会，剥掉皮，切成小丁

步骤 4

豆腐切块，金针菇开水烫一下，备用

步骤 5

热锅加油，加入切好的蕃茄丁，炒出汤汁后，加水，水烧开后，加入豆腐金针菇，同时加入两大勺番茄酱，加入腌制好的巴沙鱼

步骤 6

煮熟后，十分钟左右的样子就可以了，加入盐调味，最后出锅撒点小葱

菜谱创建时间：2020-03-10 13:47:30