滑溜溜的青椒炒肉

作者： 热带油条

用料

• 长青辣椒 10个
• 牛肉，里脊最好啦 200克（我烧好的只有150克）
• 大蒜 适量

滑溜溜的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

切肉条，淀粉拌匀（这一步也可以先加生抽，老抽，耗油来腌制一会，后面炒的时候就不用加了）

步骤 2

青辣椒用刀拍开，更入味

步骤 3

青辣椒先炒会，加入牛肉，其实要分开炒，因为热油单炒牛肉更嫩，我懒，一起得了，最好不粘锅啦，我这铁锅粘的类🙃

步骤 4

出锅！

菜谱创建时间：2020-03-10 10:42:15