切块，洋葱横切，胡萝卜和洋葱大的话，可以要半个，鸡胸肉也切块
花生油，热锅，全部倒进去中大火翻炒，会闻到香味
加水淹没所有材料，盖锅盖，中小火焖到材料软、熟，大概需要10-15分钟
熄火，一整块咖喱扳成几块放进去，半瓶椰浆倒进去，搅拌至完全溶化，完全融合到菜里；如果太粘稠可加水，如果太稀开小火不停搅拌，煮到黏稠度满意为止
煮好白米饭，咖喱汁拌饭超好吃哦
买的这种咖喱，鸡胸肉切记不带皮
只需要花生油、咖喱块、椰浆，不需要其他调味料；放了咖喱后不能开大火，会焦；椰浆可加可不加，加了香很多。