上汤鸡毛菜

作者： 催眠疗愈师

南方美食

用料

• 鸡毛菜 300g
• 皮蛋 1个
• 瘦肉 50克
• 口蘑 2个
• 葱花 少量
• 盐 适量
• 生抽 少量

上汤鸡毛菜的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜洗净备用

步骤 2

皮蛋切成小块备用

步骤 3

瘦肉丝料酒生抽腌制淀粉备用

步骤 4

热锅凉油，下锅鸡毛菜翻炒，待颜色全部变成翠绿后，加入纯净水，水可以多一点，再加入口蘑，皮蛋一起煮开后去开小火慢炖

步骤 5

最后在沸水中加入肉丝，沸水中烫一下就熟了，加入少量盐，少量生抽，美味的鸡毛菜蔬菜煲就做好啦，老公说汤很好喝，没有什么调料也很鲜美哦

菜谱创建时间：2020-03-09 23:13:40