这个香喷喷的炖牛肉是牛肉面的前提哦~上个菜谱有介绍做法~简单又好吃😋第二天用来做牛肉面,简直绝美!
把蔬菜洗好,切好~多放些蔬菜,营养十足!西红柿切块,萝卜切片,香菇可以整只放进去,油麦菜切段。
准备一小根香菜。
也切小段,最后撒上去,会给牛肉面提味,清香美味~
准备好面条~什么样的都可以~
把蔬菜和面条先放到开水中过一下,煮熟。
同时把炖牛肉在旁边用小火煨热。
把煮熟的蔬菜和面条盛入碗中,成一大勺牛肉和牛肉汤~根据肉汤的咸淡,决定是否加入开水,如果肉汤不那么咸,就全部都用肉汤做汤汁哦,香死了!
最后记得把香菜撒上,再淋一点点香醋!天啊~香味让人忍不住流口水🤤
也可以把菜和面直接放入肉汤中煮熟,会更香哦!