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摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤

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之前在泰国机场买的调料包,后来发觉网上也有卖,按照调料包上的步骤来,轻松get冬阴功汤~

用料

摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

之前买的这个调料包,材料特别全。

步骤 2

里面有干的材料包、浓缩酱、辣椒油和鱼露调料包。

步骤 3

先倒入烧开的热水,这样可以缩短摩飞锅的加热时间。

步骤 4

锅中的热水煮沸后,放入干香茅、南疆、干辣椒的材料包,煮2-3分钟,煮出香味。

步骤 5

然后放入泰式辣椒油、泰式酸辣汤浓缩酱,搅拌均匀等待再次煮沸。

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步骤 6
步骤 6

煮沸后,可以放入其他食材了。

步骤 7

可以先把虾、鱿鱼圈,大葱段、白玉菇放入煮沸的汤中。肥牛片最后再放。

步骤 8

等虾和鱿鱼圈煮熟。

步骤 9

虾煮熟后,放入2小包鱼露,加入4g左右白糖调味。

步骤 10

最后可以放入椰浆200ml,不加也没问题。如有需要,也可以加入一点柠檬汁。我又在锅里涮了几片肥牛,味道还不错。

步骤 11

装盘食用。总共15分钟左右。

摩飞多功能锅15分钟搞定冬阴功汤的小贴士

1.这种调料包比纯粉末的调料包味道更好。也比较方便。 2.加入椰浆味道更浓郁。如喜欢口感酸一点,需要加入柠檬汁。 3.因为放了肥牛片和虾,汤有些沫沫,盛出之前把沫沫撇净。

菜谱创建时间:2020-03-09 20:53:06
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