准备一个高山飞鸡,洗净用牙签扎遍全身,方便入味
把盐粉搽遍鸡全身,鸡肚里面也要搽遍后把调好的酱料搽遍全身和肚子,腌制半天以上
把姜片和葱段塞进鸡肚
电饭锅底铺上切好的洋葱丝和姜片
把腌制好的鸡放进电饭锅里,把余下的酱汁淋在鸡身上,盖上锅盖按煮饭键直到熟即可
做好的鸡肉…香味串鼻…肉质鲜嫩多汁
电饭锅停了以后要给保温着,