没有可乐的可乐鸡翅

作者： 小小萱玉梅

家里有个可爱的女儿，是个名副其实的小吃货，为了满足女儿品尝美食的愿望，但是作为一个妈妈又想要女儿吃的健康，尽量减少不健康添加剂的摄入，于是有了这道比可乐鸡翅更健康，味道却一点不差反而更先清新😓的橙汁鸡翅诞生了

用料

• 鸡翅 10只
• 橙子 2-3个
• 姜片 适量
• 小葱 一根
• 熟白芝麻 适量
• 酱油 1勺
• 耗油 一勺
• 老抽 半勺（上色）
• 八角 半个
• 香叶 1片
• 盐 一点点

没有可乐的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面划几刀方便入味，加入柠檬汁腌制去腥

步骤 2

腌制鸡翅的时间来制作橙子汁，拿出原汁机让小朋友自己动手来摇一杯健康无水无添加的纯天然橙汁子，这一步妈妈只需要看就行😅锻炼孩子动手能力非常好的机会

步骤 3

摇好橙汁，鸡翅也差不多了，锅里冷水下入鸡翅，放入姜片和葱，煮出血沫

步骤 4

煮好的鸡翅捞出洗净，控干水分（不然煎的时候会溅油）

步骤 5

锅中放入鸡翅，我这个锅是不粘的，建议用不粘的

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步骤 6

步骤 6

鸡翅煎至两面金黄放入姜炒香后放入一点盐，酱油，耗油，老抽，翻炒均匀

步骤 7

倒入2/3的橙汁，1/3的水，没过鸡翅即可

步骤 8

继续加入八角香叶

步骤 9

盖好盖子水开后转中小火煮15-20分钟，中途记得看下水别煮干了

步骤 10

水快干的时候开盖翻炒收汁即可，关火

步骤 11

盛出撒上芝麻，一道健康的橙汁鸡翅就做好了

步骤 12

这颜值这味道，瞬间光碟

步骤 13

配上小油菜，小米山药粥，完美的一餐饭，捕捉一只准备偷闻的小可耐🥰

步骤 14

看女儿这惊艳的眼神足以证明颜值之高🤓

步骤 15

这小花嘴，光骨头，味道一级棒😍😍

菜谱创建时间：2020-03-09 17:58:07