糖醋脆皮豆腐

作者： 一颗郝山竹

用料

• 醋 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 40克
• 盐 2克
• 淀粉 3勺
• 北豆腐 1块
• 油 10克
• 水 75克

糖醋脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

把糖、淀粉、老抽生抽、盐、油，醋、水都混合在一起，就是糖醋汁

步骤 2

北豆腐，就是老豆腐，切块，下锅油炸至熟透

步骤 3

另起锅，放入一勺油，油微热加入糖醋汁，小火，倒入脆皮豆腐，快速翻拌均匀，关火，翻拌均匀，出锅

糖醋脆皮豆腐的小贴士

淀粉放多了就多放点水，喜欢甜的就多放糖，喜欢酸的就多放醋

菜谱创建时间：2020-03-09 09:00:53