素煮萝卜

作者： 一位不愿意透露姓名_y7br

小时候舅舅来家里，用萝卜处理之后下火锅吃，一直念念不忘

用料

• 萝卜 半根，一根太多吃不完
• 盐 一勺，少了可以再加，多了不能变淡
• 高汤 半碗
• 凉水

素煮萝卜的做法步骤

步骤 1

去皮切成薄片，稍微薄一点

步骤 2

烧开中火五分钟后捞出来放到凉水里浸一浸

步骤 3

调汤，无图，加入盐，高汤和没过萝卜的水，煮开后再煮10分钟即可 嫌味儿淡可以蘸酱 酱（醋 盐 胡椒 生抽 辣椒末）其实就是蘸碟，想吃什么味儿就做什么味儿，没那么多讲究

菜谱创建时间：2020-03-09 01:08:50