洗面版凉皮

作者： 小柒月1029

为了吃不要怕麻烦哦！而且我觉得洗面也不麻烦！一边洗面一边看电视，很快的啊

用料

• 普通面粉 300克
• 盐 2克
• 水 适量克

洗面版凉皮的做法步骤

步骤 1

将面粉，水，盐混合在一起，揉成光滑的面团，然后松弛10分钟

步骤 2

松弛好的面团，再取出来揉一会儿，我揉了七八分钟

步骤 3

我直接在面盆里装水，然后开始一边追剧一边洗，就跟搓洗衣服一样， 过程我个人觉得不虐，很快的

步骤 4

洗到最后，面筋洗不出来粉水了，我单独拿个盆，又搓洗了几遍，直到水变清澈为止 洗好的面筋可以放盘子里，蒸半个小时，就可以得到好吃了面筋啦

步骤 5

洗好了哦

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步骤 6

步骤 6

洗好的面糊水过筛啊

步骤 7

然后沉淀5小时以上，就能得到图中的样子啦

步骤 8

轻轻的！慢慢的！倒掉上面一层清水，留下这样的面糊

步骤 9

锅里烧开水，锣锣刷层油，舀上一勺子面糊，摇均匀！大火蒸两三分钟，再把锣锣放备用冷水盆里冷却 揭下凉皮！再重新刷油！重复之前步骤

步骤 10

揭下来的凉皮，哈哈哈！棒不棒！也要刷油哦！

步骤 11

成品

步骤 12

娃的！成品！

步骤 13

我拌好的！对了！洗好的面筋要蒸半个小时哦！

步骤 14

放了好好吃的辣椒酱！开心

步骤 15

诱人不！哈哈哈！深夜放毒

步骤 16

一家三口的晚餐！吃撑了

步骤 17

嘎嘎鸭下巴这个辣椒酱，是我新欢最近！太喜欢了！再次表白陈小姐投喂的辣椒酱

洗面版凉皮的小贴士

完美

菜谱创建时间：2020-03-08 23:34:29