夹好水果，抹侧面奶油加一点蓝色色素（AC或者惠尔通），打至7分发，用裱花袋均匀的挤在侧面，抹刀大概抹平以后用刮板抹细致，缺奶油的地方补上，再继续用刮板抹细致。
顶部奶油80克，打至6分发（还可以缓慢流动的状态），用抹刀转几圈，让奶油从顶部缓缓流一点下来，制造出积雪堆起的感觉。
把插件插上去，注意插件需要高低错落有致。雪花是用自制防潮翻糖膏模具刻出来的，冰山是艾素糖，圆片是巧克力。
撒上糖珠。
插上气球，完工！
正常照片放不下，大家横着看吧！^_^