简版酸奶蛋糕

作者： 张小虎tiger

只要有个蒸锅就行，无需打发，无需烤箱。

用料

• 酸奶 适量，大概安慕希一盒
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2勺，参照图
• 糖 2勺，参照图
• 柠檬 1/3个
• 盐 指甲盖

简版酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

2只公鸡蛋

步骤 2

倒入酸奶

步骤 3

这么大勺子，过筛最多2勺

步骤 4

1/3个柠檬挤汁

步骤 5

2勺糖，同时放指甲盖大小盐。

步骤 6

搅拌均匀，根据个人喜好放些果料，比如蔓越莓，葡萄干……

步骤 7

封上保鲜膜，看到亮点点吗，那就是牙签扎的眼。

步骤 8

上锅蒸15-20分钟即可。

步骤 9

味道软软，弹弹的。没有漏洞。

简版酸奶蛋糕的小贴士

面粉一定不要多，宁可少。

菜谱创建时间：2020-03-08 21:21:25